Omega
Kwas α
9–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Pilgrim
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.2–5.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Omega
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Pilgrim
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Omega
-
Tylko w Pilgrim
OwocowyPikantnyLimonkaGrejpfrutCytrusGruszkaJagodowy
Parametr
| Parametr | Omega | Pilgrim |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 9–13% |
| Kwas β | 3–4% | 4.2–5.5% |
| Ko-humulon | 29% | 36–38% |
| Olej całk. | - | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 52–54% | 30–35% |
| Humulene | 16–18% | 21–25% |
| Caryophyllene | 4–6% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Super Galena