Opis

Ten chmielu został wycofany z produkcji i nie jest dostępny do kupienia.

Omega została opracowana w Wye College, z wykorzystaniem Challenger jako matki i nieznanej angielskiej odmiany jako ojca. Ma rozczarowujące plony w uprawie, dlatego nie jest już uprawiana w większości.

Omega jest chmielem aromatycznym, który jest zazwyczaj używany tylko w późnych dodatków do warzenia, w tym przy dry hoppingu.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α9–10%

Kwas β3–4%

Ko-humulon29–29%

Skład olejków (%)

Mircen70.2%

Kariofilen6.6%

Humulen22.5%

Farnezen0.7%

Mircen	52–54%
Kariofilen	4–6%
Humulen	16–18%
Farnezen	0–1%

Zamienniki

Super Galena Challenger

Podobne chmiele

Challenger

United KingdomUniwersalny

IPAAPAPils

Kwas alfa6.5–9%

Kwas beta3–4.5%

Olej całkowity1–1.7 mL

CedarGreenOwocowy

Super Galena

USADo goryczki

IPAImperial StoutBarleywine

Kwas alfa13–16%

Kwas beta8–10%

Olej całkowity0.8–2.5 mL

TrawiastyPikantnyGruszkaAnanas+4

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania

<div class="hopedia-hop" data-slug="omega"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>