Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nugget
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusAnanas
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyTrawiastyTropikalny
Parametr
| Parametr | Nugget | Azacca |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–16% | 14–16% |
| Kwas β | 3–5.8% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 22–30% | 38–45% |
| Olej całk. | 0.9–3.3 mL | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | 48–59% | 46–55% |
| Humulene | 12–22% | 14–18% |
| Caryophyllene | 7–10% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |