Northdown
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.2–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Walhalla
Kwas α
5.97–10%
Kwas β
3.75–6%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Northdown
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Walhalla
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Northdown
KwiatowySosnowyCedarJagodowyPikantny
Tylko w Walhalla
CytrusCzosnkowyTrawiastyZiołowy
Parametr
| Parametr | Northdown | Walhalla |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 5.97–10% |
| Kwas β | 4–5.5% | 3.75–6% |
| Ko-humulon | 24–32% | - |
| Olej całk. | 1.2–2.5 mL | - |
| Myrcene | 23–29% | - |
| Humulene | 40–45% | - |
| Caryophyllene | 13–17% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Admiral