NorthdownvsTNT Blend

Northdown (uniwersalny) i TNT Blend (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Northdown

Uniwersalny

Kwas α

7–10%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.2–2.5 mL

Stany Zjednoczone

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Northdown

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Northdown

KwiatowySosnowyCedarJagodowyPikantny

Tylko w TNT Blend

OwocowyCytrusGreen

Parametr

ParametrNorthdownTNT Blend
Kwas α7–10%11.5–13%
Kwas β4–5.5%-
Ko-humulon24–32%-
Olej całk.1.2–2.5 mL1.3–1.5 mL
Myrcene23–29%-
Humulene40–45%-
Caryophyllene13–17%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania