Nectaron
Kwas α
9.5–12%
Kwas β
4.5–5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Nowa Zelandia
Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nectaron
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Nectaron
TropikalnyCytrusAnanasMarakujaBrzoskwiniaGrejpfrutNectar
Tylko w Bobek
SosnowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Nectaron | Bobek |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–12% | 3.5–9.3% |
| Kwas β | 4.5–5% | 4–6.6% |
| Ko-humulon | 26–28% | 26–31% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.7–4 mL |
| Myrcene | 59–65% | 30–45% |
| Humulene | 10–20% | 13–19% |
| Caryophyllene | 4–5% | 4–6% |
| Farnesene | 0–1% | 4–7% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Citra
Fuggle