Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Vista
Kwas α
8–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Motueka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Vista
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalnyKwiatowy
Tylko w Motueka
MojitoLimeLimonka
Tylko w Vista
MandarynkaMelonGruszkaGreenSweet
Parametr
| Parametr | Motueka | Vista |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8.5% | 8–12% |
| Kwas β | 5–5.5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 25–35% | 29–31% |
| Olej całk. | 0.8–1 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 47–48% | 30–40% |
| Humulene | 3–4% | 18–22% |
| Caryophyllene | 1–3% | 10–14% |
| Farnesene | 12–13% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |