Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Petoskey
Kwas α
12.1%
Kwas β
6.16%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Motueka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Petoskey
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Motueka
CytrusMojitoLimeLimonkaTropikalny
Tylko w Petoskey
PungentAnanas
Parametr
| Parametr | Motueka | Petoskey |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8.5% | 12.1% |
| Kwas β | 5–5.5% | 6.16% |
| Ko-humulon | 25–35% | - |
| Olej całk. | 0.8–1 mL | - |
| Myrcene | 47–48% | - |
| Humulene | 3–4% | - |
| Caryophyllene | 1–3% | - |
| Farnesene | 12–13% | - |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |