MosaicvsYQH-1380

Mosaic i YQH-1380 to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

YQH-1380

Uniwersalny

Kwas α

9.3–11%

Kwas β

6.8–7%

Olej całk.

1.3–2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Mosaic

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać YQH-1380

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut

Tylko w YQH-1380

AnanasGuawaLimeBrzoskwiniaPomarańcza

Parametr

ParametrMosaicYQH-1380
Kwas α11.5–13.5%9.3–11%
Kwas β3.2–3.9%6.8–7%
Ko-humulon24–26%32–33%
Olej całk.1–1.5 mL1.3–2 mL
Myrcene47–55%67–68%
Humulene10–16%9–10%
Caryophyllene3–8%4–5%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania