Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Wakatu
Kwas α
6.5–8.5%
Kwas β
8–8.5%
Olej całk.
0.9–1.2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Wakatu
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Tropikalny
Tylko w Mosaic
BorówkaCytrusTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w Wakatu
KwiatowyLimeZest
Parametr
| Parametr | Mosaic | Wakatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 8–8.5% |
| Ko-humulon | 24–26% | 28–30% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 0.9–1.2 mL |
| Myrcene | 47–55% | 35–36% |
| Humulene | 10–16% | 16–17% |
| Caryophyllene | 3–8% | 8–9% |
| Farnesene | 0–1% | 6–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |