MosaicvsVital

Mosaic i Vital to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Vital

Uniwersalny

Kwas α

9–16%

Kwas β

6–11%

Olej całk.

1.1–2.5 mL

Czechy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Mosaic

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Vital

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut

Tylko w Vital

PlumLawendaLukrecja

Parametr

ParametrMosaicVital
Kwas α11.5–13.5%9–16%
Kwas β3.2–3.9%6–11%
Ko-humulon24–26%21–26%
Olej całk.1–1.5 mL1.1–2.5 mL
Myrcene47–55%40–60%
Humulene10–16%2–5%
Caryophyllene3–8%5–8%
Farnesene0–1%1–3%
PochodzenieStany ZjednoczoneCzechy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania