Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
USDA 008
Kwas α
10.1–11.1%
Kwas β
2.7–3.3%
Olej całk.
1.6–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać USDA 008
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w USDA 008
KwiatowySweetBrzoskwiniaMangoOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Mosaic | USDA 008 |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 10.1–11.1% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 2.7–3.3% |
| Ko-humulon | 24–26% | 25–26% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 1.6–1.7 mL |
| Myrcene | 47–55% | 6–7% |
| Humulene | 10–16% | 48–49% |
| Caryophyllene | 3–8% | 16–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |