MosaicvsTriplePearl
Mosaic i TriplePearl to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
TriplePearl
Kwas α
10–11.2%
Kwas β
3.3–4.2%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać TriplePearl
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w TriplePearl
PomarańczaZestMelonŻywicznyCzarna porzeczkaSandalwoodCedarKwiatowy
Parametr
| Parametr | Mosaic | TriplePearl |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 10–11.2% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 3.3–4.2% |
| Ko-humulon | 24–26% | 21–55% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 0.8–1.8 mL |
| Myrcene | 47–55% | 39–55% |
| Humulene | 10–16% | 7–11% |
| Caryophyllene | 3–8% | 3–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |