Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Tahoma
Kwas α
7–8.2%
Kwas β
8.5–9.5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Tahoma
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSosnowyPikantnyGrejpfrut
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyTrawiastyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żucia
Tylko w Tahoma
LimonkaCedarPomarańczaDrzewny
Parametr
| Parametr | Mosaic | Tahoma |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 7–8.2% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 8.5–9.5% |
| Ko-humulon | 24–26% | 15–17% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 47–55% | 67–72% |
| Humulene | 10–16% | 9–11% |
| Caryophyllene | 3–8% | 2–4% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |