Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Polaris
Kwas α
18–23%
Kwas β
4.5–6.5%
Olej całk.
4–5 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Polaris
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w Polaris
MiętowyMentholAnanas
Parametr
| Parametr | Mosaic | Polaris |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 18–23% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 4.5–6.5% |
| Ko-humulon | 24–26% | 22–29% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 4–5 mL |
| Myrcene | 47–55% | 49–51% |
| Humulene | 10–16% | 20–35% |
| Caryophyllene | 3–8% | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |