MosaicvsNobility Blend
Mosaic i Nobility Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Tylko w Nobility Blend
LimonkaPomarańczaPalczatkaGreenKwiatowy
Parametr
| Parametr | Mosaic | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 24–26% | 27% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | - |
| Myrcene | 47–55% | 34–38% |
| Humulene | 10–16% | 22–23% |
| Caryophyllene | 3–8% | 26–28% |
| Farnesene | 0–1% | 6–8% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |