MillenniumvsVista
Millennium (do goryczki) i Vista (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Millennium
Kwas α
14.5–18.5%
Kwas β
4.3–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Vista
Kwas α
8–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Millennium
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Vista
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GruszkaKwiatowy
Tylko w Millennium
ToffeeŻywicznyZiołowy
Tylko w Vista
TropikalnyMandarynkaMelonGreenCytrusSweet
Parametr
| Parametr | Millennium | Vista |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–18.5% | 8–12% |
| Kwas β | 4.3–6.5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 28–35% | 29–31% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 35–55% | 30–40% |
| Humulene | 15–25% | 18–22% |
| Caryophyllene | 8–10% | 10–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |