MeridianvsStyrian Dragon
Meridian i Styrian Dragon to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Meridian
Kwas α
5–7%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.6 mL
Stany Zjednoczone
Styrian Dragon
Kwas α
6–11%
Kwas β
7.5–8.5%
Olej całk.
1.5–2.1 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Meridian
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Styrian Dragon
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusLimonkaJagodowyTropikalny
Tylko w Meridian
MiętowySpearmint
Tylko w Styrian Dragon
KwiatowyGrejpfrutRóża
Parametr
| Parametr | Meridian | Styrian Dragon |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7% | 6–11% |
| Kwas β | 6–9% | 7.5–8.5% |
| Ko-humulon | 45–50% | 23–24% |
| Olej całk. | 1–1.6 mL | 1.5–2.1 mL |
| Myrcene | 29–31% | 58–63% |
| Humulene | 7–9% | 22–33% |
| Caryophyllene | 3–4% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |