Mackinac
Kwas α
9–14%
Kwas β
2.8–4%
Olej całk.
1.5–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mackinac
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Aramis
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyKwiatowyCzarna porzeczka
Tylko w Mackinac
TropikalnyMelonPapaja
Tylko w Aramis
GreenZiołowyTrawiasty
Parametr
| Parametr | Mackinac | Aramis |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–14% | 5.5–8.5% |
| Kwas β | 2.8–4% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | 28–35% | 20–42% |
| Olej całk. | 1.5–2.2 mL | 1.2–1.6 mL |
| Myrcene | 15–17% | 38–41% |
| Humulene | 11–12% | 19–22% |
| Caryophyllene | 4–5% | 2–8% |
| Farnesene | 1–2% | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |