Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Omega
Kwas α
9–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Lubelski
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Omega
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Lubelski
PikantnyKwiatowyMagnoliaLawenda
Tylko w Omega
-
Parametr
| Parametr | Lubelski | Omega |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 9–10% |
| Kwas β | 2.5–4% | 3–4% |
| Ko-humulon | 22–28% | 29% |
| Olej całk. | 0.5–1.2 mL | - |
| Myrcene | 22–35% | 52–54% |
| Humulene | 30–40% | 16–18% |
| Caryophyllene | 6–11% | 4–6% |
| Farnesene | 10–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Stirling