Loral
Kwas α
10–17%
Kwas β
1.5–6.5%
Olej całk.
1.5–3.4 mL
Stany Zjednoczone
Citra
Kwas α
10–15%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Loral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Citra
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Loral
Czarna porzeczkaDarkOwocowy
Tylko w Citra
GrejpfrutBrzoskwiniaMelonLimeGooseberryMarakujaLiczyna
Parametr
| Parametr | Loral | Citra |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–17% | 10–15% |
| Kwas β | 1.5–6.5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 20–24% | 20–35% |
| Olej całk. | 1.5–3.4 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 52–58% | 60–70% |
| Humulene | 17–18% | 7–13% |
| Caryophyllene | 5–6% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |