Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Wai-iti
Kwas α
2.5–3.5%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
1.4–1.8 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Liberty
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Wai-iti
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrus
Tylko w Liberty
SzlachetnyKwiatowyZiołowyDelicateLimonka
Tylko w Wai-iti
Owoce pestkoweBrzoskwiniaMorelaLimeMandarin
Parametr
| Parametr | Liberty | Wai-iti |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 2.5–3.5% |
| Kwas β | 3–4% | 4.5–5.5% |
| Ko-humulon | 22–30% | 22–24% |
| Olej całk. | 0.6–1.8 mL | 1.4–1.8 mL |
| Myrcene | 15–25% | 2–4% |
| Humulene | 35–45% | 27–29% |
| Caryophyllene | 10–15% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 12–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |