LibertyvsVic Secret
Liberty (do goryczki) i Vic Secret (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Vic Secret
Kwas α
14–21.8%
Kwas β
5.7–8.7%
Olej całk.
1.9–2.8 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Liberty
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Vic Secret
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ziołowy
Tylko w Liberty
SzlachetnyKwiatowyPikantnyDelicateCytrusLimonka
Tylko w Vic Secret
TropikalnyAnanasSosnowyMarakujaZiemisty
Parametr
| Parametr | Liberty | Vic Secret |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 14–21.8% |
| Kwas β | 3–4% | 5.7–8.7% |
| Ko-humulon | 22–30% | 51–57% |
| Olej całk. | 0.6–1.8 mL | 1.9–2.8 mL |
| Myrcene | 15–25% | 31–46% |
| Humulene | 35–45% | 9–21% |
| Caryophyllene | 10–15% | 9–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |