LibertyvsGalaxy

Liberty (do goryczki) i Galaxy (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Liberty

Do goryczki

Kwas α

3–6.5%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

0.6–1.8 mL

Stany Zjednoczone

Galaxy

Uniwersalny

Kwas α

11–16%

Kwas β

5–9%

Olej całk.

1.8–5 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Liberty

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Kiedy wybrać Galaxy

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Liberty

SzlachetnyKwiatowyZiołowyPikantnyDelicateLimonka

Tylko w Galaxy

MarakujaBrzoskwiniaAnanasTropikalnyCannabisŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrLibertyGalaxy
Kwas α3–6.5%11–16%
Kwas β3–4%5–9%
Ko-humulon22–30%32–42%
Olej całk.0.6–1.8 mL1.8–5 mL
Myrcene15–25%33–69%
Humulene35–45%1–2%
Caryophyllene10–15%7–13%
Farnesene0–1%3–5%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieDo goryczkiUniwersalny

Podobne porównania