LibertyvsEroica

Liberty i Eroica to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Liberty

Do goryczki

Kwas α

3–6.5%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

0.6–1.8 mL

Stany Zjednoczone

Eroica

Do goryczki

Kwas α

7.3–14.9%

Kwas β

3–5.3%

Olej całk.

0.8–1.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Liberty

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Eroica

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Liberty

SzlachetnyKwiatowyZiołowyPikantnyDelicateCytrusLimonka

Tylko w Eroica

-

Parametr

ParametrLibertyEroica
Kwas α3–6.5%7.3–14.9%
Kwas β3–4%3–5.3%
Ko-humulon22–30%40%
Olej całk.0.6–1.8 mL0.8–1.3 mL
Myrcene15–25%55–65%
Humulene35–45%0–1%
Caryophyllene10–15%7–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania