Junga
Kwas α
10–14%
Kwas β
5–8%
Olej całk.
1.5–2.6 mL
Polska
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Junga
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Chinook
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyGrejpfrut
Tylko w Junga
ZiemistyOwocowyCzarna porzeczka
Tylko w Chinook
SosnowyŻywicznyŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Junga | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–14% | 11.5–15% |
| Kwas β | 5–8% | 3–4% |
| Ko-humulon | 29–34% | 27–35% |
| Olej całk. | 1.5–2.6 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | - | 20–30% |
| Humulene | - | 18–24% |
| Caryophyllene | - | 9–11% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |