Huell MelonvsTriumph

Huell Melon (do aromatu) i Triumph (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Huell Melon

Do aromatu

Kwas α

6.9–8%

Kwas β

6–8%

Olej całk.

0.8–1.2 mL

Niemcy

Triumph

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–1.8 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Huell Melon

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Triumph

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

OwocowyPomarańcza

Tylko w Huell Melon

MelonTruskawkaHoneydewSweetWanilia

Tylko w Triumph

PikantnySosnowyBrzoskwiniaLimeCytrus

Parametr

ParametrHuell MelonTriumph
Kwas α6.9–8%9–12%
Kwas β6–8%3–5%
Ko-humulon25–30%22–26%
Olej całk.0.8–1.2 mL0.8–1.8 mL
Myrcene35–37%25–40%
Humulene10–20%28–34%
Caryophyllene5–10%8–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania