Huell MelonvsPacific Jade

Huell Melon (do aromatu) i Pacific Jade (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Huell Melon

Do aromatu

Kwas α

6.9–8%

Kwas β

6–8%

Olej całk.

0.8–1.2 mL

Niemcy

Pacific Jade

Uniwersalny

Kwas α

12–14%

Kwas β

7–8%

Olej całk.

1.1–1.5 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Huell Melon

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Pacific Jade

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Huell Melon

MelonTruskawkaHoneydewOwocowySweetPomarańczaWanilia

Tylko w Pacific Jade

CytrusPikantnyZiołowyCzarna porzeczka

Parametr

ParametrHuell MelonPacific Jade
Kwas α6.9–8%12–14%
Kwas β6–8%7–8%
Ko-humulon25–30%23–25%
Olej całk.0.8–1.2 mL1.1–1.5 mL
Myrcene35–37%33–34%
Humulene10–20%32–33%
Caryophyllene5–10%10–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyNowa Zelandia
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania