Huell MelonvsEmerald Spire
Huell Melon (do aromatu) i Emerald Spire (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Huell Melon
Kwas α
6.9–8%
Kwas β
6–8%
Olej całk.
0.8–1.2 mL
Niemcy
Emerald Spire
Kwas α
8.6–13%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Huell Melon
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Emerald Spire
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MelonHoneydewOwocowy
Tylko w Huell Melon
TruskawkaSweetPomarańczaWanilia
Tylko w Emerald Spire
BrzoskwiniaWhiteGrapesWatermelonBubble
Parametr
| Parametr | Huell Melon | Emerald Spire |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.9–8% | 8.6–13% |
| Kwas β | 6–8% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | 25–30% | 38–39% |
| Olej całk. | 0.8–1.2 mL | - |
| Myrcene | 35–37% | 36–37% |
| Humulene | 10–20% | 10–11% |
| Caryophyllene | 5–10% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |