HPA-016
Kwas α
15.7–18.7%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.7–1.9 mL
Australia
Zeus
Kwas α
13–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
2.4–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HPA-016
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Zeus
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w HPA-016
MandarinCytrusSosnowyOwocowy
Tylko w Zeus
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent
Parametr
| Parametr | HPA-016 | Zeus |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.7–18.7% | 13–17.5% |
| Kwas β | 5.9–9% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 33–37% | 28–40% |
| Olej całk. | 1.7–1.9 mL | 2.4–4.5 mL |
| Myrcene | 35–49% | 45–60% |
| Humulene | 0–2% | 9–18% |
| Caryophyllene | 6–12% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |