HPA-016vsTomahawk

HPA-016 (do aromatu) i Tomahawk (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HPA-016

Do aromatu

Kwas α

15.7–18.7%

Kwas β

5.9–9%

Olej całk.

1.7–1.9 mL

Australia

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HPA-016

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w HPA-016

MandarinSosnowyOwocowy

Tylko w Tomahawk

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy

Parametr

ParametrHPA-016Tomahawk
Kwas α15.7–18.7%15–17.5%
Kwas β5.9–9%4.5–6%
Ko-humulon33–37%28–35%
Olej całk.1.7–1.9 mL2.5–4.5 mL
Myrcene35–49%45–55%
Humulene0–2%9–14%
Caryophyllene6–12%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania