HBC 630vsSimcoe

HBC 630 i Simcoe to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 630

Uniwersalny

Kwas α

12–15%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Simcoe

Uniwersalny

Kwas α

11–15%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–3.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 630

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Simcoe

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusOwocowy

Tylko w HBC 630

CherryKwiatowyZiołowyMalinaTropikalnyCukierkowy

Tylko w Simcoe

ZiemistyGrejpfrutMarakujaSosnowyJagodowyMorelaGuma do żucia

Parametr

ParametrHBC 630Simcoe
Kwas α12–15%11–15%
Kwas β5–7%3–5%
Ko-humulon20–26%15–21%
Olej całk.1.5–3 mL0.8–3.2 mL
Myrcene40–50%40–50%
Humulene15–20%15–20%
Caryophyllene11–15%8–14%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania