HBC 630vsCascade

HBC 630 i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 630

Uniwersalny

Kwas α

12–15%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 630

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Cascade

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyCytrus

Tylko w HBC 630

CherryZiołowyMalinaTropikalnyCukierkowyOwocowy

Tylko w Cascade

GrejpfrutPikantnySosnowy

Parametr

ParametrHBC 630Cascade
Kwas α12–15%4.5–9%
Kwas β5–7%4.8–7.5%
Ko-humulon20–26%30–40%
Olej całk.1.5–3 mL0.7–2.5 mL
Myrcene40–50%45–60%
Humulene15–20%8–20%
Caryophyllene11–15%3–9%
Farnesene0–1%3–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania