HBC 472
Kwas α
7–12%
Kwas β
7–9%
Olej całk.
1.3–3 mL
Stany Zjednoczone
Idaho 7
Kwas α
9.5–14.9%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HBC 472
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Idaho 7
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiemistyKwiatowyCytrusGrejpfrut
Tylko w HBC 472
DrzewnyKokosOwocowyWhiskey
Tylko w Idaho 7
Czarna porzeczkaTropikalnyMorelaPomarańczaPapajaŻywicznySosnowyCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | HBC 472 | Idaho 7 |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 9.5–14.9% |
| Kwas β | 7–9% | 3.5–5% |
| Ko-humulon | 40–45% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.3–3 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 35–45% | 45–55% |
| Humulene | 0.5–2% | 10–20% |
| Caryophyllene | 26–32% | 6–10% |
| Farnesene | 3–6% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |