Green BulletvsAzacca
Green Bullet i Azacca to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Green Bullet
Kwas α
11–15%
Kwas β
6.5–7%
Olej całk.
1–1.4 mL
Nowa Zelandia
Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Green Bullet
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Green Bullet
SosnowyCzarna porzeczkaPlumŻywicznyDriedKwiatowy
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyAnanasTrawiastyTropikalnyCytrus
Parametr
| Parametr | Green Bullet | Azacca |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–15% | 14–16% |
| Kwas β | 6.5–7% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 38–43% | 38–45% |
| Olej całk. | 1–1.4 mL | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | 37–39% | 46–55% |
| Humulene | 28–29% | 14–18% |
| Caryophyllene | 9–10% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |