Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
YQH-1380
Kwas α
9.3–11%
Kwas β
6.8–7%
Olej całk.
1.3–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać YQH-1380
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasLime
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaCzarna porzeczkaGrejpfrutGooseberryPikantnyDrzewny
Tylko w YQH-1380
GuawaBrzoskwiniaPomarańcza
Parametr
| Parametr | Galena | YQH-1380 |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 9.3–11% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 6.8–7% |
| Ko-humulon | 36–40% | 32–33% |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 1.3–2 mL |
| Myrcene | 40–50% | 67–68% |
| Humulene | 11–17% | 9–10% |
| Caryophyllene | 5–9% | 4–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |