Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Sonnet
Kwas α
2.6–7.4%
Kwas β
2–3.7%
Olej całk.
0.2–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Sonnet
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryPikantnyDrzewny
Tylko w Sonnet
HoneysuckleCytrusSweetLimonkaKwiatowyZiemistyGrassMiódOak
Parametr
| Parametr | Galena | Sonnet |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 2.6–7.4% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 2–3.7% |
| Ko-humulon | 36–40% | - |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 0.2–1 mL |
| Myrcene | 40–50% | - |
| Humulene | 11–17% | - |
| Caryophyllene | 5–9% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker