FlyervsTomahawk

Flyer i Tomahawk to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Flyer

Uniwersalny

Kwas α

8.3–14.5%

Kwas β

4.1–6%

Olej całk.

-

Wielka Brytania

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Flyer

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLukrecja

Tylko w Flyer

PikantnyŻywicznyCaramel

Tylko w Tomahawk

Czarna porzeczkaCurryCebulowy

Parametr

ParametrFlyerTomahawk
Kwas α8.3–14.5%15–17.5%
Kwas β4.1–6%4.5–6%
Ko-humulon26–35%28–35%
Olej całk.-2.5–4.5 mL
Myrcene17–25%45–55%
Humulene22–23%9–14%
Caryophyllene0–1%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania