Epic
Kwas α
3–5%
Kwas β
1.7–2.5%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Wielka Brytania
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Epic
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Jagodowy
Tylko w Epic
OwocowyZiołowy
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrutCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | Epic | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 1.7–2.5% | 4–8% |
| Ko-humulon | 30–33% | - |
| Olej całk. | 0.4–0.8 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 11–12% | 65–68% |
| Humulene | 41–43% | - |
| Caryophyllene | 1–2% | - |
| Farnesene | 1–2% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |