Enigma
Kwas α
13.5–19.4%
Kwas β
4.5–7.1%
Olej całk.
1.8–3 mL
Australia
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Enigma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Enigma
TropikalnyJagodowyOwoce pestkoweMalinaRedcurrantWhite
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaMiętowyCytrus
Parametr
| Parametr | Enigma | Sasquatch |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.5–19.4% | 6.6–9% |
| Kwas β | 4.5–7.1% | 8.2% |
| Ko-humulon | 37–43% | 34–35% |
| Olej całk. | 1.8–3 mL | - |
| Myrcene | 23–30% | 60–61% |
| Humulene | 12–19% | 13–14% |
| Caryophyllene | 6–8% | 5–6% |
| Farnesene | 9–12% | 8–9% |
| Pochodzenie | Australia | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hallertau Blanc
Nelson Sauvin