Endeavour
Kwas α
5–10.6%
Kwas β
3.8–5.3%
Olej całk.
1.1–1.8 mL
Wielka Brytania
HORT9909
Kwas α
6–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Endeavour
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać HORT9909
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczkaPikantnyLime
Tylko w Endeavour
LoganberryGrejpfrut
Tylko w HORT9909
SianoSweetCytrusLimonkaSzlachetnySosnowy
Parametr
| Parametr | Endeavour | HORT9909 |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–10.6% | 6–10% |
| Kwas β | 3.8–5.3% | 3–4% |
| Ko-humulon | 30–36% | 27–29% |
| Olej całk. | 1.1–1.8 mL | - |
| Myrcene | 27–37% | 49–51% |
| Humulene | 3–10% | 11–13% |
| Caryophyllene | - | 4–5% |
| Farnesene | 5–8% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |