Endeavour
Kwas α
5–10.6%
Kwas β
3.8–5.3%
Olej całk.
1.1–1.8 mL
Wielka Brytania
Columbus
Kwas α
14–18%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Endeavour
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Columbus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczkaPikantny
Tylko w Endeavour
LoganberryGrejpfrutLime
Tylko w Columbus
ZiemistyLukrecjaCurryCytrusKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Endeavour | Columbus |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–10.6% | 14–18% |
| Kwas β | 3.8–5.3% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 30–36% | 28–35% |
| Olej całk. | 1.1–1.8 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 27–37% | 45–55% |
| Humulene | 3–10% | 9–14% |
| Caryophyllene | - | 6–10% |
| Farnesene | 5–8% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |