Elixir
Kwas α
4.6–7%
Kwas β
4.5–6.6%
Olej całk.
1.8–2.2 mL
Francja
Lemondrop
Kwas α
5–7%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
0.8–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Elixir
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lemondrop
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusKwiatowy
Tylko w Elixir
RóżaCognacSkórzanyTytoniowyTropikalnyMandarynkaPomarańczaSandalwoodPikantny
Tylko w Lemondrop
LimonkaMiętowyGreenMelon
Parametr
| Parametr | Elixir | Lemondrop |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 5–7% |
| Kwas β | 4.5–6.6% | 4–6% |
| Ko-humulon | 25–30% | 28–34% |
| Olej całk. | 1.8–2.2 mL | 0.8–2 mL |
| Myrcene | 65–75% | 45–47% |
| Humulene | 1–2% | 56–58% |
| Caryophyllene | 26–27% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 6–7% |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Mandarina Bavaria