El DoradovsFantasia Blend
El Dorado i Fantasia Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
El Dorado
Kwas α
13–17%
Kwas β
6.4–8%
Olej całk.
2.5–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Fantasia Blend
Kwas α
4.3–6.5%
Kwas β
-
Olej całk.
0.9–1.25 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać El Dorado
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Fantasia Blend
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyOwoce pestkowe
Tylko w El Dorado
TropikalnyGruszkaWatermelonCukierkowy
Tylko w Fantasia Blend
CaramelCreamSzlachetny
Parametr
| Parametr | El Dorado | Fantasia Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–17% | 4.3–6.5% |
| Kwas β | 6.4–8% | - |
| Ko-humulon | 28–33% | - |
| Olej całk. | 2.5–3.3 mL | 0.9–1.25 mL |
| Myrcene | 55–60% | - |
| Humulene | 10–15% | - |
| Caryophyllene | 6–8% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Nelson Sauvin