EkuanotvsParadigm

Ekuanot i Paradigm to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ekuanot

Do aromatu

Kwas α

13–15.5%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

2–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Paradigm

Do aromatu

Kwas α

8–11.7%

Kwas β

3.9–6.3%

Olej całk.

1.2–2.17 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ekuanot

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Paradigm

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

TropikalnyPapajaZiołowyMelon

Tylko w Ekuanot

LimonkaLimePomarańczaJagodowyAppleSzałwiaEukaliptusCytrusGuawa

Tylko w Paradigm

Owoce pestkowePikantnyCukierkowyŻywiczny, ciemnyMiętowyGruszkaChamomile

Parametr

ParametrEkuanotParadigm
Kwas α13–15.5%8–11.7%
Kwas β4–5.5%3.9–6.3%
Ko-humulon31–38%34–35%
Olej całk.2–4.5 mL1.2–2.17 mL
Myrcene30–45%39–40%
Humulene12–20%4–5%
Caryophyllene8–12%3–4%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania