EkuanotvsMeridian

Ekuanot i Meridian to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ekuanot

Do aromatu

Kwas α

13–15.5%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

2–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Meridian

Do aromatu

Kwas α

5–7%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

1–1.6 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ekuanot

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Meridian

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaTropikalnyJagodowyCytrus

Tylko w Ekuanot

LimePomarańczaPapajaAppleSzałwiaEukaliptusZiołowyMelonGuawa

Tylko w Meridian

MiętowySpearmint

Parametr

ParametrEkuanotMeridian
Kwas α13–15.5%5–7%
Kwas β4–5.5%6–9%
Ko-humulon31–38%45–50%
Olej całk.2–4.5 mL1–1.6 mL
Myrcene30–45%29–31%
Humulene12–20%7–9%
Caryophyllene8–12%3–4%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania