DeltavsSantiam

Delta i Santiam to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Delta

Do aromatu

Kwas α

5.5–7%

Kwas β

5.5–7%

Olej całk.

0.5–1.1 mL

Stany Zjednoczone

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Delta

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Santiam

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Delta

CytrusMelon

Tylko w Santiam

KwiatowyCzarna porzeczka

Parametr

ParametrDeltaSantiam
Kwas α5.5–7%5–8.5%
Kwas β5.5–7%5.3–8.5%
Ko-humulon22–24%18–24%
Olej całk.0.5–1.1 mL1–2.2 mL
Myrcene25–40%15–25%
Humulene25–35%20–30%
Caryophyllene9–15%6–9%
Farnesene0–1%14–18%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania