Hopedia
Defender
Do aromatuUnited Kingdom8230Chmiele angielskie

Defender

Kwas α

3.3–6%

Kwas β

1.1–2.5%

Olej całk.

0.28–0.98 mL

Typy piw:Pale AlePilsWitbierLagerNEIPA
Dodaj do porównania
Opis

Defender został wyhodowany z New Mexico Wild American, Eastwell Golding i innych angielskich odmian chmielu. Wybrany został w początkach lat 1960. na Wye College w Anglii.

Defender to chmiel aromatyczny, który jest zazwyczaj używany wyłącznie w późnych dodatków do gotowania, włączając dry hopping.

Możesz osadzić informacje, które posiadamy na temat chmielu Defender na swojej stronie internetowej. Wystarczy skopiować poniższy kod i wkleić go w dowolne miejsce na swojej stronie.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α3.3–6%
Kwas β1.1–2.5%
Ko-humulon23–32%

Skład olejków (%)

Mircen37.1%
Kariofilen16.8%
Humulen41.9%
Farnezen4.2%
Mircen30–32%
Kariofilen13–15%
Humulen34–36%
Farnezen3–4%
Profil aromatyczny i zastosowanie
Pleasant
Podobne chmiele

Ultra

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–9.7%
Kwas beta3.6–5%
Olej całkowity0.8–1.5 mL
MildPleasantKwiatowy

Vanguard

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4–6.5%
Kwas beta5.5–7%
Olej całkowity0.4–1 mL
DrzewnyTytoniowyPleasantTrawiasty+1

Pekko

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa13–16%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–3 mL
PleasantKwiatowyCytrusMiętowy+7

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="defender"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>