CTZvsDana

CTZ i Dana to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Dana

Uniwersalny

Kwas α

7.2–13%

Kwas β

2.7–6%

Olej całk.

0.9–1.6 mL

Słowenia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Dana

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Dana

KwiatowySosnowy

Parametr

ParametrCTZDana
Kwas α14.5–17%7.2–13%
Kwas β4.5–5.5%2.7–6%
Ko-humulon28–35%22–31%
Olej całk.2.5–4.5 mL0.9–1.6 mL
Myrcene45–55%35–53%
Humulene9–14%20–27%
Caryophyllene6–10%4–8%
Farnesene0–1%6–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneSłowenia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania