CrystalvsVic Secret
Crystal (do aromatu) i Vic Secret (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Vic Secret
Kwas α
14–21.8%
Kwas β
5.7–8.7%
Olej całk.
1.9–2.8 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Vic Secret
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Crystal
DrzewnyKwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Tylko w Vic Secret
TropikalnyAnanasSosnowyMarakujaZiołowyZiemisty
Parametr
| Parametr | Crystal | Vic Secret |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 14–21.8% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 5.7–8.7% |
| Ko-humulon | 20–26% | 51–57% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 1.9–2.8 mL |
| Myrcene | 30–55% | 31–46% |
| Humulene | 20–30% | 9–21% |
| Caryophyllene | 5–12% | 9–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hersbrucker